新着情報
東海の地酒で乾杯！に出店します。前売りチケット発売中
蔵開き限定オリジナル名入れ升 事前申し込み開始！
福井酒造 蔵開き 2025
お詫び
第2回Japan Women’s SAKE Award ～美酒コンクール2024～ 福井・北陸大会 金賞受賞のお知らせ
商品ラインナップ
夢吟香 中汲み原酒
酒造好適米「夢吟香」を40%まで磨き、低温で醸造した純米大吟醸の中汲みの原酒です。夢吟香 中汲み原酒
純米大吟醸
酒造好適米「夢吟香」を40%まで磨き、低温で醸造した純米大吟醸の中汲みの原酒です。格調ある香り、重厚な飲み口をご堪能ください。
720ml
真
兵庫県産「山田錦」を100％使用した弊社の人気No.1商品です...真
純米吟醸
兵庫県産「山田錦」を100％使用した弊社の人気No.1商品です。米の優しい味わいと奥ゆかしい含み香、そして後味のキレの良さが自慢の純米吟醸酒。
【受賞歴】
IWC：純米吟醸酒部門 2019年推奨賞、2024年推奨賞
【受賞歴】
IWC：純米吟醸酒部門 2019年推奨賞、2024年推奨賞
300ml / 720ml / 1800ml
夢吟香（精米歩合60％）
愛知県産酒造好適米「夢吟香」を100％使用した純米酒です...夢吟香（精米歩合60％）
特別純米酒
愛知県産酒造好適米「夢吟香」を100％使用した純米酒です。お米のコクと味わい深さを出した吟醸造りの純米酒。
【受賞歴】
IWC：2018年推奨賞
名古屋国税局酒類鑑評会：2015年優秀賞
WSWA：2024年金賞
【受賞歴】
IWC：2018年推奨賞
名古屋国税局酒類鑑評会：2015年優秀賞
WSWA：2024年金賞
720ml / 1800ml
甘酒 SHIKAIO（すっきり）
地元で栽培された「コシヒカリ」を60％まで磨いた米だけ使って...甘酒 SHIKAIO（すっきり）
甘酒
地元で栽培された「コシヒカリ」を60％まで磨いた米だけ使って造られ麹のみで仕込んだ甘酒です。加糖など一切せず、自然の甘みを楽しんでいただけます。スッキリは甘いのが苦手な方でもお楽しみいただけるように保温時間を短く致しました。
180ml
当蔵元の3つのこだわり
